Tunnbröd bakat på traditionellt vis

Baka ditt eget tunnbröd

Tunnbrödet vi bakar i vår vedeldade stenugn är gjord på jämtländskt recept som gått i arv i släkten.

Vi tar emot grupper för tunnbröd- och pizzabakning i vår charmiga bakstuga.

Upptäck konsten att baka tunnbröd!

Välkommen till en upplevelse utöver det vanliga – perfekt för familjer, företag som söker ett unikt teambuilding-event, möhippor eller kompisgäng som vill göra något roligt tillsammans.

Vi guidar er genom hela bakprocessen, från deg till färdigt tunnbröd, och ser till att ni får en härlig och minnesvärd stund. Vår gruppbakning passar alla åldrar – från barn och nybörjare till pensionärer och matentusiaster som vill prova något nytt.

Kom och utveckla era bakningsfärdigheter i en varm och trivsam miljö!

Vi ordnar även konferenser med fika och nygräddad pizza, samt tunnbrödsbakning för mindre sällskap – oavsett om du kommer själv, med din partner eller i en liten grupp.

Kavla

Vi har förberett degen innan ni kommer. Ni kavlar ut degen och lägger den på fjölen (bakspaden).

Grädda

Nu är det dags för det kanske mest kritiska momentet, att med ett bestämt ryck få kakan från fjölen till den ca 300 grader varma ugnshällen.

Färdigbakat

Efter bara någon minut i ugnen är tunnbrödet klart. Allt ni bakar får ni ta med er hem.

Pris och boka

Napolitansk pizza efter bakningen

Efter bakningen kan vi ta med er på en resa från Norrland till Italien genom att erbjuda vår variant av Pizza Napoletana med fluffig kant och tunn botten. Råvarorna är valda med omsorg och nedan presenterar vi några av våra favoriter.

Vi tar även emot grupper som vill göra enbart pizza.